Congelados
Verduras congeladas: precio.
Hemos hablado de las propiedades nutritivas de las verduras congeladas, frente a las “frescas”. Y hemos visto como las verduras congeladas mantienen intactatas muchas más propiedadades que algunas verduras frescas. Bien es cierto que las verduras congeladas han de ser tratadas de forma diferente a las frescas; por ejemplo no hay que descongelarlas antes […]
Verduras congeladas: una opción saludable.
Verduras en la dieta. La contribución e importancia de las verduras como fuente de numerosas vitaminas, minerales y fibra es indiscutible, y todos deberíamos comer más. Actualmente debido a nuestro ritmo de vida casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Por ello solemos tener a mano platos preparados o congelados. Un ejemplo son las verduras congeladas […]
Salmón con verduras.
Os dejamos aquí una videoreceta de Chary Serrano (@chary_serrano), clienta de La Newera. También podeis verla directamente en su página de Hits Book o en su blog “Mi cocina y otras cosas” Como bien dice nuestra amiga Chary, la receta ¿por qué no hacerla con un suculento salmón congelado? ¿Se os ocurre dónde poder comprarlo […]
Cadena de frío. Seguridad alimentaria.
De nada sirve que el fabricante y el distribuidor pongan especial cuidado en mantener la cadena de frío si luego el consumidor no toma las medidas adecuadas. La compra debe comenzar por los productos no perecederos, seguir por los frescos y acabar por refrigerados y congelados en el último momento,